Taze Bezelye

Taze Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bezelye
• 1 soğan
• 1 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 patates
• 200 gram kıyma

Taze Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Tam da taze sebzeler çıkmışken taze taze yapalım.
Bezelyeleri ayıklayıp yıkıyoruz. Yağı tencereye alıp soğanı ve sarımsakları yemeklik doğrayıp kavurmaya başlıyoruz. Kavrulurken biberlerimizi de yemeklik doğrayıp ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra domatesi yemeklik doğrayıp ekliyoruz. Kıymayı da ekleyip biraz kavurduktan sonra bezelyeyi ekleyip bir su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Bezelye biraz yumuşayınca patatesi küçük küp küp doğrayıp ekliyoruz tuzunu, pul biberini ekleyip üzerini geçecek kadar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.