Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze börülce
• Küçük kuru soğan
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 2 adet konserve közlenmiş biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Yarım limon
• 1 tutam sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Taze Börülce Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede suyu kaynatalım ardından temizleyip 3 e böldüğünüz börülceleri içerisine atıp 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim.
2. Ayrı bir kasede yağ, sarımsak, sirke, limon suyu ve tuzu hazırlayalım.
3. Haşlanan börülceyi süzüp üzerine soğuk su tutalım yeşil rengini kaybetmemesi için.
4. Börülceler süzüldükten sonra sosumuzu ilave edelim.
5. Mısır, kurusoğan ve kırmızı biberi ekleyerek servis edelim.

Afiyet olsun 😘