Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet domates
• 1 adet tatlı biber
• 1 küçük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4-5 su bardağı su

Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Taze fasulyerimizi yıkayıp ortadan ikiye bölerek dilimleyelim. Soğan ve biberimizi ince ince doğradıktan sonra tencereye alıp yağını ekleyip biraz kavuralım. Ardından ufak küp küp doğradığımız domatesleri ve salçasını ekleyelim. Biraz daha kavurduktan sonra fasulyeleri ekleyelim. Kapağını kapatıp fasulyelerin diri rengi gidene kadar biraz daha kavuralım. Daha sonra tuzunu ve pul biberi ekleyelim. Karıştırdıktan sonra suyunu ekleyelim. (su fasulyelerin üstüne tam çıkmayacak) Suyu fasulyeyle özleşene kadar kısık ateşte pişirelim. Fasulyelerin tadı yumuşadığında ocağı kapatalım. Afiyet olsun 🙋