Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 1 adet büyük boy soğan
• 4-5 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz karabiber
• Göz kararı sıvı yağ

Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyelerimizi uçlarını kopartıyoruz ve ince ince yukardan aşağıya doğru kesiyoruz arzuya kalmış isteyen ortadan ikiye kırarakta yapabilir.
2. Daha sonradan yıkama kabımıza bir kaç damla sirke damlatıp 5 dakika fasulyelerimizi orada bekletiyoruz.
3. Onlar beklerken soğanımızı ve sarımsağımızı ince ince doğrayalım.
4. Tenceremize yağımızı koyduktan sonra soğanlarımızı ilave edip hafif eritiyoruz ardından salçamızı ekleyip arkasından fasulyeleri süzdükten sonra tencereye alalım .
5. Bir kere karıştırdıktan sonra küp küp kestiğimiz domateslerimizi ilave edip çok az da su ilave ettikten sonra hafif kaynatıp ocağın altını kısıp yemeğimizi pişmeye bıraalım. (arzuya göre değişebilir ama ben hafif tatlandırsın diye bir tane küp şeker atıyorum)

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun💁🏻‍♀️.