Taze Fasülye Kavurması (Nefiss Lezzet)

Taze Fasülye Kavurması (Nefiss Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasülye
• 1 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı pulbiber, karabiber ve kimyon
• Yeteri kadar tuz

Taze Fasülye Kavurması (Nefiss Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. 🤗 Fasulyenin bu halini biz çok bayılarak tüketiyoruz. sabah kahvaltılarında bile tüketebileceğiniz bir lezzet. Yumurta ile taze fasulyenin uyumu süper oluyor. Burada paylaştığım bütün tarifleri kendim çok beğenerek yaptığım için paylaşıyorum zaten. Lezzetinden hiç şüpheniz olmasın. Nefiss bir tarif😍😍o zaman geçelim tarife. 👌👌👌👌👌👌👌

1. Öncelikle yarım kilo taze fasulye ayıklanıp yıkanır.
2. İstenilen şekilde, istenilen boyutta doğranıp 15 dk haşlanır ve suyu süzülür.
3. Ayrı bir tencereye soğanlar yemeklik doğranıp yağda şeffaflaşıncaya kadar kavrulur.
4. Salça ilave edilerek biraz daha kavrulur.
5. Haşlamış olduğumuz taze fasülyeler, baharatları ve tuzu da eklenerek yaklaşık 5-6 dk daha kavurma işlemi yapılır.
6. Sonra ayrı bir kasede 2 yumurta çırpılır ve kavrulmuş olan taze fasulyelerin üzerine döküp 2-3 dakika daha kavrulup, yumurtalar tam piştikten sonra altı kapatılır.
7. Hafif ılıdıktan sonra servis yapılır.
8. Servis esnasında yoğurt çok güzel gidiyor.
9. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.