Taze Fasulye Mezesi (Videolu)

Taze Fasulye Mezesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram taze fasulye
• 3 adet havuç
• 1 – 2 adet kapya biber
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı sarımsak tozu
• Tuz

Yoğurt sosu için;

• 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Taze Fasulye Mezesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze fasulyeleri ortadan ikiye keselim.
2. Havuçları jülyen keselim.
3. Fırın tepsisine koyun. Üzerine sıvı yağ nişasta, susam ve baharatları ekleyin.
4. Güzelce harmanlayın.
5. 200 derece alt üst ayarda. Ara ara fırını açıp karıştırın. Sebzeleri pişinceye kadar pişirin.
6. Başka bir kasede yoğurt, tuz ve sarımsak tozu ekleyip karıştırın.
7. Hazırladığımız yoğurtlu karışımın üzerine fırınladığımız sebzeleri koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗♥️.