Taze Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt 1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 adet taze hindistan cevizi
Hazırlanışı
İrmik, süt, şeker ve limon rendesini tencereye koyup iyice çırptıktan sonra ocakta karıştırarak pişirin.
İnmeye yakın vanilyayı ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hindistan cevizini kırıp, dışındaki kahverengi kabuğu soyun ve rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Soğuyan tatlımızı elinizle hafif yoğurun.
Elinizi ıslatıp kaşıkla alarak avucunuzun ortasında yuvarlayıp rendelediğiniz hindistan cevizinin üzerinde yuvarlayarak her tarafını kaplayıp, servis yapın.