Taze Naneli Krep Sarma (Kahvaltılık)

Malzemeler

Krep malzemeleri;

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tutam tuz

Pişirmek için;

• 1 çay kaşığı tereyağı (pişirme esnasında tavaya eklenecek)

Krep içi;

• Taze nane yaprakları

Krep üzeri için;

• Salam ve kaşar peyniri

Taze Naneli Krep Sarma (Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı

Yanmaz tavamızı ocağa alalım. Ateşte ısınmaya başlasın. Bir kasenin içerisinde krep malzemelerini alalım ve çırpalım, tavanın içerisinde 1 çay kaşığı tereyağını erittikten sonra krep hamurundan döküyoruz tavaya. İki taraflı pişiriyoruz. Pişen kreplerin arasına taze nane yapraklarından ilave edelim ve rulo saralım. Bıçakla keselim, üzerine küp küp doğranmış salam ve kaşar peyniri ekleyip kürdan batıralım. Afiyet olsun.