Taze Soğanlı Sote Ve Krep Tarifi

Taze Soğanlı Sote Ve Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Taze soğanlı krep için;

• 2 adet yumurta
• 3 adet ince kıyılmış taze soğan
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Bahar sebzeleri için;

• 1 adet brokoli(yaprakları)
• 500 gram taze fasulye
• 500 gram taze
• 50 gram çağla
• 100 gram bebek ıspanak

Yoğurtlu sos

• 1/2 (yarım) sarımsak
• 50 gram Yoğurt
• 1 çay bardağı su
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Taze Soğanlı Sote Ve Krep Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı beslenmek için harcadığım zamanı sanırım birde yemek yapmak için harcıyorum. Baharın bizlere sunduğu sebzeleri kullanarak elde edeceğiniz bu yemek hem sizleri tok tutar hemde bir o kadarda sağlıklı beslenmenizi sağlar. EEE konu sağlık olunca hassasiyetimi biliyorsunuz. 💪

Bütün sebzeleri güzelce haşlayın. Haşlanan sebzeleri bir kürdan yardımıyla kontrol edip buzlu su dolu kasenin içerisine aktarın. (renklerini bu şekilde muhafaza edebilirsiniz.
Krep için tüm malzemeleri güzelce çırpın. Teflon tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağ damlatıp karışımı tavanın içerisine aktarın.
Yoğurt karışımı için tüm malzemeleri karıştırın ve bir kenarda bekletin.
Haşlanan sebzeleri bir kenara alıp üzerine hafifçe sızma zeytinyağ gezdirip zerdeçal ile soteleyin.
Hazırladığınız krebi tabağa alıp üzerine sebze karışımı ve yoğurt karışımını ilave edin. 🍏 Afiyet Bal Şeker Olsun 🙋