Teff Tohumuyla Glutensiz Mücver (Videolu)

Teff Tohumuyla Glutensiz Mücver (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 5-6 dal maydanoz
• 1 dal yeşil soğan
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı teff tohumu
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı sıvı yağ

Teff Tohumuyla Glutensiz Mücver (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet kabağı kabuklarını soyarak rendeliyoruz. 5-6 dal maydanozu doğruyoruz. 1 dal yeşil soğanı doğruyoruz. 2 adet yumurtayı çırpıyoruz.
2. 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1/2 çay kaşığı karabiber ilave edip, tekrar çırpıyoruz. 1 su bardağı teff tohumu ekleyip, karıştırıyoruz.
3. Damak zevkinize göre tohumları rondodan geçirerekte kullanabilirsiniz. Rendelediğimiz kabakları ilave ediyoruz.
4. Doğradığımız maydanozları ve yeşil soğanları da ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Yanmaz yapışmaz bir tavaya sıvı yağı fırça yardımıyla sürüyoruz.
6. Tava iyice ısındıktan sonra yaklaşık avuç içi büyüklüğünde tavaya koyuyoruz.
7. Tek tarafı piştikten sonra arka yüzünü de çevirerek pişiriyoruz. Farklı tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın.