Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kek

Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker

Kakaolu kek için;

• Hamuru 3’e bölecekseniz eğer; 2 yemek kaşığı kakao
• Hamuru 2’ye bölecekseniz eğer; 3 yemek kaşığı kakao

Kakaolu ve damla çikolatalı yapacaksanız eğer;

• Hamuru 3’e bölecekseniz eğer; 1 yemek kaşığı kakao, 1, 5 yemek kaşığı damla çikolata
• Hamuru 2’ye bölecekseniz eğer; 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı damla çikolata

Havuçlu tarçınlı kek için;

• Hamuru 3’e bölecekseniz eğer; yarım havuç rendesi, 2 çay kaşığı tarçın tozu
• Hamuru 2’ye bölecekseniz eğer; yarım havuç rendesinden biraz daha az, 1 çay kaşığı tarçın tozu

Limonlu ve portakallı kek için;

• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı zerdeçal (sadece renk için)

Sade hamur alternatifi için;

• Piştikten sonra süt ile hafifçe ıslatıp hindistan cevizi ile süslemek.

Hazırlanışı

1. İlk olarak yumurtaları ve şekerleri karıştırma kabına alıp kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
2. Sütü ekleyip karıştıralım.
3. Sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
4. Yoğurdu ekleyip karıştıralım. “önemli olan nokta her malzemeyi ekledikten sonra homojen olana kadar karıştırıp sonrasında başka bir malzemeyi eklemek. “.
5. Unu azar azar çırpmaya devam ederek ekleyip karıştıralım.
6. Hamuru istediğiniz miktarda bölebilirsiniz. Bölünen hamurlara harçları ekleyip kaplarımıza dağıtalım.
7. 175 derecede alt üst fan ayarında pişirelim.

Afiyet olsun