
- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Tarifimin adında da belirttiğim gibi, daha önce hiç baklava açmadım yapabilir miyim gibi tereddütleriniz varsa, bir kenara bırakın ve gelin bu tarife bir göz atın :) Tarifimde çok özel malzemeler, oklavalar istemiyorum. Çok koca koca bezeler açmayacağız, yufkalarınızın tam yuvarlak olması vs gerekmiyor. Daha ne diyeyim, kolay işte gözünüzde büyümesin :)
Tarifimin adında da belirttiğim gibi, daha önce hiç baklava açmadım yapabilir miyim gibi tereddütleriniz varsa, bir kenara bırakın ve gelin bu tarife bir göz atın :) Tarifimde çok özel malzemeler, oklavalar istemiyorum. Çok koca koca bezeler açmayacağız, yufkalarınızın tam yuvarlak olması vs gerekmiyor. Daha ne diyeyim, kolay işte gözünüzde büyümesin :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/3-cesit-baklava-yapimi-daha-once-hic-baklava-acmayanlar-tam-size-gore/
3 Çeşit Baklava Yapımı (Daha Önce Hiç Baklava Açmayanlar Tam Size Göre) Tarifi İçin Malzemeler
Baklava Hamuru İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- Çay kaşığının ucu ile tuz
- 5 su bardağı un
İçi İçin;
- Ben ceviz kullandım, fındık ya da fıstık da tercih edebilirsiniz
Açmak İçin;
- Nişasta (buğday ya da mısır nişastası kullanabilirsiniz)
Üzeri İçin;
- 200 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
merhaba deneyenlerden öğrenebilir miyim nişasta tahimin ne kadar ölçüde gidiyor 1 paket nişastam var ona göre denemek istiyorum şimdiden teşekkürler
hiç yufka açmamış biri olarak korkarak denedim sonuç muhteşem oldu çok kolay ıncecik açılıyor. Teşekkür ederim bu enfess tarif için muhteşemdi🥰
Elif hanim tarifleriniz çok güvenli. Ne yaptıysam muhteşem oluyor. Bugün bu baklavayı denedim başta el açması beni korkuttu ama boşunaymış şimdiye kadar yapmadığım kabahat☺️ muhteşem oldu🤤
. Çok güzel olmuş eline sağlık
Arkadaslaarr
1. ölçüdeki şerbet yetiyormu?
2. ne kadar ceviz gidiyor?
3. ne kadar nişasta gidiyor?
Ben yaptığım yemek ve tatlılarda sadece sizin tariflerinizi kullanıyorum ve gerçekten harika sonuçlar alıyorum elinize emeğinize sağlık normalde yorum yapan biri değilim ama siz gerçekten hakediyordunuz teşekkürler tarifler için
Bende bu tarifi defalarca yaptım ama foto çekip atmaya fırsatım olmadı malesef kalabalık bi aileye sahibiz elhamdülillah her seferinde harika sonuç aldım teşekkürler Elif hanım ..😊👍🏻😍😍
Kabartma tozu yok tarifde
Çok güzel oldu ilk defa sıcakken şerbet döktüm ama mükemmel oldu sadece ben şerbeti 4bardak şeker 4 buçuk bardak su ile yaptım tam geldi tarif için teşekkürler.
Denedim özlediğim ev baklavası tadı oldu çok teşekkür ederim
afiyetler olsun Neslihan hanım 😊
evde süt kalmamış yoğurttan yapsam birşey olur mu acill cevappp
merhaba , acaba bu yağ ölçüsü bir tepsi için mi hamurun tamamı için mi .? lütfen cevaplarsaniz çok sevinirim .
ne sirkesi konulyr
evet ya??
Üzüm sirkesi güzel olur 👍🏻
Ellerinize saglik elıf hanım ya kabartma tozu kullanmadınz mı
baklavayi yapip bir gun sonra serbetlesem olurmu ilk defa yapicam baklava elinize emeğinize saglik
Elif hanım öncelikle ellerinize sağlık. Ben hazır yufkadan yaptım ama pişirmeyi sizin dediğiniz gibi yaptım ve sonuç MÜKEMMEL. O kadar güzel olduki bu ince detay için tşk edemiyorum süpersiniz😘❤️
Elif hanım bu hamurla baklava da açılır mı acaba
Merhaba ben ilk kez deneyeceğim Nişastam yok normal un ile açsam hamuru nasıl olur
Çok güzel oldu teşekkürler tarif için
tarifinizi birebir uyguladim cok guzel oldu tarif icin tesekkurler.
hamuruna tereyağının yerine sıvıyağ koydum unu hiç ölçülü yapmam kendim ayarladım muhteşem ötesi bir hamur oldu kıvamı dokusu süperdi yaptım pisti serbetledim ama tadına iftarda bakacağım umarım güzel olmuştur hamuru sert oldu diyenler un ölçüsüne ve yoğurma şekillerine dikkat etsinler hamur yogurmak el aliskanligidir uzun zaman sonra el alışır pat diye olmaz yani
merhaba deneyenlerden öğrenebilir miyim nişasta tahimin ne kadar ölçüde gidiyor 1 paket nişastam var ona göre denemek istiyorum şimdiden teşekkürler
merhaba, az önce baklava açmayı bitirdim. yarim kg nisastam vardı. cevizden biraz büyük yumaklar yaptım. her hamur yumağı için bir yemek kaşığı nişasta kullandım. nisastam arttı bile. umarım yardımcı olmuşumdur, kolay gelsin.
cok tesekkür ederim yorumunuz için benimki de 200 gr.lık paket umarım yeter😊
Bende bişey sorabilir miyim tereyağ yerine margarin kullansam olur mu acaba
ben margarin kullandım:) önce erittim soğuyunca suyu yağın altında kaldı. ufak bir delik açıp suyu akıttım sonra yakmadan kizdirdim baklava üzerine öyle gezdirdim
Çok sağolun ilk kez yapıcam umarım olur :)
Merhaba😊sohbetiniz yeni olmus bana da cevap verirsinjz diye umuyorm. Nasil tepside yaptiniz, borcam olur mu?
kusura bakmayın lütfen çok geç gördüm:) borcam da olur. Bu ölçüler ile bir büyük tepsi baklava kalan hamur ile bir küçük tepsi börek yaptım
cok guzel oldu ilk defa yaptim
1 2 3 … 8 Sonraki »