Tel Kadayıflı Tavuk Göğsü

Tel Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1,5 şu bardağı toz şeker
• 150 gr margarin
• 1 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik Un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım falım sakız ( İsteğe bağlı)
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Tel kadayıf için;

• 250 gr tel kadayıf
• 50 gr dan biraz daha az margarin
• 5 tatlı kaşığı toz şeker

Tel Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçüsünde bir tatlı deneyin pişman olmazsınız. 🤗
Öncelikle üstüne ve altına serpmek için kadayıfı hazırlayalım. Tel kadayıflarını biraz ufalayalım ve margarin ile kızarana kadar kavuralım. Kavrulan kadayıfları ocaktan alıp üzerine şekeri ilave edip karıştıralım. Kadayıfın yarısını tepsinin altına düzgün bir şekilde dizelim. Daha sonra muhallebiyi yapmaya başlayalım. Tencerenin içine 150 gr margarini eritip üzerine unu ilave edelim. Yaklaşık 3 dakika kadar kavuralım. Üzerine şekeri ve nişastayı ekleyelim ve karıştıralım. Sütümüzü yavaş yavaş ilave edelim. Topaklanmadan çırpıcı veya mikser ile karıştıralım. Pişmeye yakın içine vanilya ve sakızı ilave edelim. Muhallebili pişmeye başladıktan 2 dakika sonra ocağı kapatıp kadayıfın üzerine dökelim. Geri kalan kadayıfla da üstünü kapatıp soğumaya bırakalım. Üzerine isterseniz ceviz veya hindistan cevizi de serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗