Tel Şehriye Salatası

Tel Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı telşehriye
• 1 demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 adet kırmızı biber
• 1 kase mısır
• 1 kase salatalık turşusu
• Konserve bezelye ( hiç olasa da olur benim elimde vardı koydum)
• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon
• Nar ekşisi

Tel Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tel şehriyeler rengi dönene kadar az yağda kavrulur.
2. Üzerini geçecek kadar su eklenip 1 çay kaşığı tuz ile pişirililir ve soğumaya bırakılır(çok ezik yada çok diri olmamasına dikkat edin).
3. Yeşilliklerimiz orantılı bir şekilde çok ince olmadan doğranır ve havuç rendelenir.
4. Derin bir kaba tamamen soğuyan şehriye çok az tuz ve hazırladığımız malzemeler koyularak karıştırır ve dolaba konulur.
5. Servis etmeye yakın zeytinyağı, nar ekşisi, yarım limon ilave edilir .
6. Harmanlandıktan sonra kaşık kaşık yemeye hazır salatamız. 😍😍

Arzuya göre baharat ve garnitürler damak ve göz zevkinize göre değiştirilip ilave edilir.

Herkese şimdiden afiyet olsun lütfen deneyin😊☺😙