Tel Şehriye Salatası

Tel Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tel şehriye
• 1, 5 su bardağı su
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 5 adet kornişon turşu
• 1 demet maydanoz
• 1 su bardağına yakın haşlanmış mısır
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz

Tel Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Günlerin, akşam çay saatlerinin salata olmazsa olmazı bence 😊 Sizde benim gibi salata severseniz mutlaka denemelisiniz. Evde olan malzemeler ile yaptım. Siz dilerseniz çeşiti çoğaltabilirsiniz. Taze soğan, haşlanmış tavuk eti gibi.

1. Öncelikle tavamız içine zeytinyağı ile tel şehriyemizi orta ateşte rengi hafif kahverengi olana kadar sürekli karıştıralım.
2. Kavrulan tel şehriyemiz içine 1, 5 su bardağı suyu dökelim.
3. Damak tadınıza göre çok az tuzda ekleyip karıştıralım.
4. Tavamızın kapağını kapatalım suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Bu sırada közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve maydanozu küçük küçük doğrayalım.
6. Tel şehriyemiz pişip ılıdıktan sonra karıştırma kabımızın içine tel şehriye, kornişon turşu, közlenmiş biber, maydanoz, haşlanmış mısır, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyip güzelce karıştıralım.
7. Servis tabağına koyup servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun. 😋