Telli Gelin

Telli Gelin Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı hazır kavrulmuş tel kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı Hindistan cevizi
• 1 adet vanilin

Telli Gelin Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır kavrulmuş kadayıfı 1 yemek kaşığı tereyağında bir iki dakika kadar kavuralım. Ocaktan alalım.
2. Ayrı bir yerde sütü, şekeri, nişastayı ve unu koyulaşana kadar pişirelim.
3. İçine kavrulmuş kadayıfı, hindistan cevizi ve vanilini ekleyip karıştıralım.
4. Tart kalıbına streç film serip üzerine muhallebiyi dökelim.
5. Buzdolabına kaldırıp 2 saat kadar bekleyelim.
6. Ters çevirerek çıkarıp süsleyelim.

Afiyet Olsun 😊