Tembel Yeni Gelin Kurabiyesi

Tembel Yeni Gelin Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 paketten biraz az katı yağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta sarısı içine beyazı üstüne sürülecek
• Rendelenmiş limon veya portakal kabuğu
• 1 bardak toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin, alabildiği kadar un

Tembel Yeni Gelin Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Sizde benim gibi yemek islerinden, pasta börek işlerin den anlamıyorsanız ama hevesiniz de var ise bu tarif tam size göre hem çok kolay hem de çok lezzetli. Hemde yenilince zor yapılmış havası veriyor :) Katı yağı eritip bir tık soğutuyoruz, yağ ile birlikte bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıp çok çok katı olmayacak bir hamur kıvamına getiriyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp (çok kabarıyor dikkat ) önce yumurtanın beyazına sonrada toz şekere batırıyoruz. Aralıklarla fırın tepsisine dizip 180 derece alt-üst fırında yaklaşık 25 dk kadar (üzeri hafif kızarana kadar) pişiriyoruz iste bu kadar :)