Tencere Böreği Süper Hızlı

Tencere Böreği Süper Hızlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• Lor peyniri yada beyaz peynir
• 3 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kasar rendesi
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tencere Böreği Süper Hızlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle orta boy bir tencerenin dibini tereyağının yarısıyla yağlıyoruz. Sıvı yağı da koyup yufkaların yarısın sütle ıslatıp tencereye serpiyoruz. Neyli yapmak istiyorsak peynirleri serpip kaşarı da yayıyoruz. Bir buçuk yufka alta bir buçuk yufka üste serilecek kalan yufkaları da sütle ıslatıp üstüne seriyoruz. Kalan tereyağını da üstüne yayıp 5 er dk tencerenin kapağı kapalı alt ve üst pişirip kapağı açık 3- 4 dk alt üst pişiriyoruz. Bir servis tabağı yardımıyla çevirebilirsiniz. Ben azcık sucuk küp küp doğrayıp koydum .Çok güzel oldu. Şimdiden afıyetle.