Tencerede Fincan Kek

Tencerede Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao (isteğe göre)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tencerede Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı, şekeri ve sütü çırpın iyice, sonra diğer malzemeleri koyup tekrar çırpın.
2. Ben kek hamurunu yarısını sade yarısında kakaolu yaptım, daha sonra fincanları yağlayın.
3. Kek hamurunu fincanın yarısına kadar koyun kabarma payı olarak, daha sonra fincanların sığabileceği büyüklükte bir tencereye su koyun.
4. Çok doldurmayın fincanların yarısı kadar su koyun, yüksek ateşte kaynatın.
5. Kaynadıktan sonra fincanları dizin, ocağın altını orta ateş yapın, 20 dakika kapağı açılmadan pişsin.
6. Kapağın altına bez örtün ki su damlamasın.
7. 20 dakika sonra iyice kısın, 10 dakika demlenerek pişsin.
8. Sonra fincanları çıkarıp tabaklara ters çevirin.
9. Üzerine fındık veya hindistan cevizi serpin, servise hazır. Afiyet olsun.