Tencerede Fincanda Kek (Fırınsız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı fındık yada ceviz (çekilmiş)
Üzerinindeki çikolata sos tarifi için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
Tencerede Fincanda Kek (Fırınsız) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
- Üzerine sıvı yağ ve sütüde ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıyoruz.
- Ardından kakao, vanilya, kabartma tozu ve unuda eleyerek ekliyoruz fındık veya cevizi de ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Yağlanmış olan fincanlara tam doldurmadan (kabarma payı ekleyip) kek karışımımızı ekliyoruz.
- Pişireceğimiz tencereye fincanları dizip fincanların yarısınandan 1 parmak eksik ılık su ilave ediyoruz.
- Bir bezle tencerenin üstünü örtüyoruz (buharlaşma olduğunda keke su damlamasın diye)
- Kapağını da kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika daha pişiriyoruz.
- Kekin altını kapatıyoruz kekimizi hazır😍 15 dakikada kapağını açmadan dinlendirip istediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz 💕.
- Çikolata sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
- Soğuduktan sonra keklerin üzerine dökebiliriz.