Tencerede Fırın Makarna (Fırınsız)

Tencerede Fırın Makarna (Fırınsız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket haşlanmış fırın makarna
• 2 bardak yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçine:

• 1 su bardağı süzme peynir
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

1. Büyük bir kabın içerisine iki yumurtayı kıralım.
2. Yoğurt, tuz ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım.
3. Karışımın içerisine soğumuş haşlanmış makarnamızı ekleyip karıştıralım.
4. Orta büyüklükte yayvan tenceremizi 1 tatlı kaşığı tereyağla yağlayalım.
5. Makarnamızın yarısını tenceremize yayalım üzerine 1 kaşık tereyağını küçük parçalar halinde koyalım.
6. İç harcımızı koyalım ve yayalım.
7. Kalan makarnamızı da ekleyelim.
8. Üzerine tereyağından küçük parçalar halinde biraz koyalım.
9. Ocağın en büyük gözünde kısık ateşte kızarana kadar pişirelim.
10. Bir tarafı kızardığında düz bir tabak ya da kapakla ters çevirip diğer tarafını da kızartalım.