Tencerede Karamelli Cupkek

Tencerede Karamelli Cupkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı toz fındık
• 2.5 su bardağı un

Üzerine:

• 2 çorba kaşığı karamel
• 1 çorba kaşığı su
• Süs şekerlemeler

Tencerede Karamelli Cupkek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı derin bir kapta mikserde çırp, şekeri koy çırp, sıvı yağ koy, kakao koy, çırp ve un,fındık,kabartma tozu, vanilyayı eleyip, azar azar diğer malzemelerin üzerine koy ve çırp, nescafe fincanını margarin ile yağla, kek harcından fincanın yarısına gelecek şekilde dök. Tencereye fincanları koy ve fincanın yarısına kadar ılık su koy, kapağı kapat, önce kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte, sonra kısık ateşte ocağı ayarla ve kaynamaya başladıktan sonra 20 dk. kapağı kesinlikle açmadan pişir ve bir kürdan yardımı ile kontrol et, tencereden çıkar 15 dk. sonra yanlarını bıçakla kaldırarak fincandan çıkar, soğuyunca, üzerine karamelle suyu karıştırarak kıvamını incelt ve keklerin üzerini karamele batır ve süs şekerlemeler ile süsle ve servis tabağına alın. AFİYET OLSUN