Tencerede Kolay Tavuk

Tencerede Kolay Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 /6 tane tavuk pirzola (Derisi alınmış)
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Sosu için

• 1 tane domates
• 1 tane kapya biber
• 2 tane yeşil biber (Acı)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası veya biber salçası
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 tane küçük kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1.5 2 su bardağı bardaği su
• 1 parça tereyağı

Tencerede Kolay Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

🥣🥣nasıl yaptım.

1. Öncelikle tavuğu genişçe bir kaseye alıp üzerine karabiber,tuz biraz da zeytinyağı ekleyip ovaladım.
2. Basınçlı tencereyi ocağa alıp zeytinyağı ekleyip kızdırdım.
3. Tavukları yerleştirip her iki tarafını güzelce kızarttım. (basınçlı tencerede mühürleme yaparken bir tarafı kızarmadan eti çevirirseniz et parçalanacaktir).
4. Tavuklar kızarırken sosu için domatesi küp küp doğradim.
5. Üzerine diğer bütün sos malzemelerini,suyu ekleyip karıştırdım.
6. Hazır olan sosu tavukların üzerine döküp karıştırdım.
7. En son bir parca tereyağı ve bütün soğanı ekleyip tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bıraktım.
8. Benim kullandığım tencere yemeğı 13 dk pişirdi. Pişme suresi kullandığınız tencereye göre değişebilir. Arzu eden patates püresi eşliğinde servis yapabilir. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🖐🌸.