İlk olarak muhallebi hazırlanır. (aralarda kremanın biraz daha yoğun gözükmesini isteyenler malzemeleri bir miktar arttırabilir)süt, şeker, yumurta sarısı orta ateşte kıvam alana kadar karıştırılır. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır.
Margarin, vanilya, bitter çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır.
Tencerenin içi streç ya da buzdolabı poşeti ile kaplanır.
Bisküvilere bir sade bir kakaolu olacak şekilde krema sürülür tencereye diklemesine dizilir.
Üzeri kaplanır buzdolabına kaldırılır.
Krema ocakta eritilir çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
Kremşanti 1 su bardağı süt ile çırpılır.
Buzdolabından çıkarılan pasta bir tabağa ters çevrilerek kremşantiyle üzeri kaplanır.
Şekil verilir.
En son soğuyan sos üzerine gezdirilir.
Buzdolabına kaldırılır.
En az 2 saat dinlendikten sonra isteğe bağlı süslemeler yapılır. Ben damla çikolata serptim. Deneyeceklere afiyet olsun😋.