Tencerede Sebzeli Baget

Tencerede Sebzeli Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 adet baget
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 adet büyük patates
• 1 adet büyük boy havuç
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı bezelye(haşlanmış)

Tencerede Sebzeli Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencerenin içerisine sıvı yağı alalım, kızdıralım.
2. Bagetleri de tencereye alalım, altın sarısı rengini alana kadar çevirerek mühürleyelim.
3. Tavuklarımızın rengi döndükten sonra tencereden alalım.
4. Aynı tencerenin içerisine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyerek kavuralım.
5. Daha sonra sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.
6. Üzerine salçaları da ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
7. İrice doğradığımız patates ve havucu da tencereye alarak 1-2 dakika kadar kavuralım.
8. Mühürlediğimiz tavuk bagetlerimizi sebzelerin üzerine yerleştirelim.
9. Yemeğimizin baharatlarını da ekledikten sonra sıcak suyu üzerine gezdirelim.
10. Tencerenin kapağını kapatalım ve 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
11. Son olarak yemeğin üzerine konserve bezelye ya da daha önceden 15-20 dakika haşladığınız bezelyeleri ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatalım.

Yemeğimiz servise hazır, deneyecek olanlara afiyet olsun.