Tencerede Tavuk Patates

Tencerede Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk bonfile
• 4 patates
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 3-4 sivri biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kaşık salça
• 2 kaşık sirke
• Kekik, tuz, pul biber, karabiber, köri

Tencerede Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

Hafif bir yemek ve de hazırlanışı kolay. Tavuklarımızı yatsı şekilde çok ince olmamak şartıyla doğrayıp derin bir kaba koyuyoruz ,üzerine salça, tuz ,sıvı yağın ,yarısı sirke, sarımsak ve baharatları koyup karıştırıyoruz tencerenin en altına bu karısı diliyoruz. Sonra sebzelerimizi derin bir kaba doğrayıp tuz ve kalan sıvı yağı karabiber ekleyip en üste diziyoruz. Üstüne tereyağ tat vermesi için koyabilirsiniz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz istediğiniz sebzeyi baharatı ekleyebilirsiniz, afiyet olsun.