Tencerede Üzümlü Sünger Kek

Tencerede Üzümlü Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 tane limon kabuğu rendesi

Tencerede Üzümlü Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice çırpalım, sonrasında yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım, unu ekleyip karıştıralım, katı yağ ile yağlanmış kalıba birazını döküp diğer karışıma üzüm, portakal ve limon kabuğunu ekleyip karıştırıp kalıba eşit paylaştıralım, büyük tencereye yarısına gelecek şekilde soğuk su dolduralım ,kalıbı oturtalım en küçük ve kısık ateşe koyalım, üzerine nemli bez örtüp kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım ,30 dkdan sonra kontrol edebilirsiniz benim geç pişti küçük ocak çok az yanıyor o yüzden 1 saatten fazla sürdü başta çok korktum, pişmedi olmadı diye ama misafirlerim çok beğendi fırındaki gibi kızarmıyor, ama lezzeti gayet güzel.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😃