Tencerede Vişneli Kek

Tencerede Vişneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 küçük su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Aldığı kadar un
• 1-2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Çikolatalı sos

Süslemek için;

• Vişne

Tencerede Vişneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Yağı sütü ilave edip unda kararınca un ilave edilir. Son olarak kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.
Tencerenin içine konulacak kap yağlanır ve kek hamuru içine dökülür. Geniş derin bir tencereye soğuk su eklenir. Su seviyesi kaptaki hamur seviyesiyle eşit olacak şekilde ayarlayın. Kapağını kapatmadan nemli bez örtüp kapağı güzelce kapatalım.
Su kaynayana kadar orta ateşte pişirelim kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim ilk yarım saat kapağı açmayalım. Pişmesi biraz uzun sürüyor benim ki 50 dk kadar sürdü.