Tepsi Kıyması

Tepsi Kıyması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet kapya biber
• 3 dis sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet patates
• yarım demet maydanoz
• 1 adet orta boy domates
• Pulbiber
• Tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tepsi Kıyması Tarifi'nin Yapılışı

Aslında adi kilis tava ama ben daha kolayından yaptığım için tepsi kıyması dedim. hemen sofraya oturacağımız için de güzel bir sunum yapamadım ama tadı gerçekten çok güzel tavsiye ederim:)

1. Öncelikle patates ve kıyma haricindeki tum malzemeler yıkanır robota atılır ve çekilir oldukca küçük olacak.
2. Çekilen sebzeler başka bir kapta kiımayla karıştırılır. Ben küçük boy borcam kullandım.
3. İki patates yuvarlak dilimlenip tepsinin tabanına dizilir.
4. Üstüne yaptığımız harç yerleştirilip 190 derecelik fırında üzeri kızarıp patatesler pişene kadar pişirilir. hem kolay hem lezzetli afiyet olsun:)