Fırında Tepsi Güveci - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Tepsi Güveci Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kuşbaşı et
3 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet kapya biber
2 adet kaliforniya biberi
2 adet yeşil biber
Yarım kilo mantar
4 diş sarımsak
10 adet arpacık soğan
1 adet soğan
1 su bardağı domates sosu yada 4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Kekik
Kimyon
Tuz
Karabiber
Pulbiber
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ
Kızartmak için sıvı yağ

Fırında Tepsi Güveci Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle eti biraz haşlayalım ,sonrasında patates ve patlıcanı doğrayıp sıvı yağda kızartalım.
Kızardıktan sonra fırın kabına koyalım.
Diğer sebzeleri de doğrayıp kızartmadan fırın kabına koyalım.
Mantarı da kabuklarını soyup ekleyelim.
Ben bütün halde kullandım mantarları.
Arpacık soğanı soyup sebzelerin üzerine koyalım.
Sarımsak ve diğer bir adet soğanımızı doğrayıp koyalım.
Haşlanan etimizi ve domates sosunu da yemeye ilave edip harmanlayalım.
Son olarak üç bardak suyun içerisinde salça tuz ve baharatlari karıştıralım yemeğimizin üzerine gezdirelim.
Islattımız yağlı kağıdı yemeğimizin üzerini kapatarak 200 dereceli önceden ısıttığımız fırına yemeğimizi verelim.
Pişmeye yakın yağlı kağıdı üzerine alalım.

Bereketli ve çok lezzetli bir yemek oluyor. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.

Fırında Tepsi Güveci Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.