Tepsi Kurabiyesi

Tepsi Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 16 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1, 5 su bardağı damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Tepsi Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve tereyağı mikserle iyice karıştıralım.
2. Sonra beyaz şekeri ve esmer şekeri ekleyip mikserle karıştırıyoruz.
3. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatulayla yavaş hareketlerle karıştırıyoruz.
4. En sonunda hamurumuza damla çikolatayı ekleyip çok eritmeden karıştırıyoruz.
5. Dikdörtgen borcama elimizle yayıyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 170° fırında 15 dk pişirelim.
7. Çok kızarmadan alınız.
8. Sonradan kurabiye sertliğine geliyor.
9. Fırından çıktıktan sonra 10 dk dinlendirilmiş. Benim kestiğin gibi üçgen dilimler halinde kesin.

Kesinlikle alışkanlık yapacak bir lezzet👍😉