Tepside Kabardıkça Kabaran Kek

Tepside Kabardıkça Kabaran Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı kakao

Tepside Kabardıkça Kabaran Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı, şekeri çırpma kabına alalım köpürene kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım.
2. Üzerine ılık sütü ,sıvı yağı ekleyelim çırpalım, üzerine ağır ağır unumuzu eleyelim ekleyelim .
3. Bir taraftan da çırpalım ,vanilini ekleyelim .
4. Üzerine kabarma tozlarını dökelim .
5. Kabartma tozunun üzerine limon suyunu dökelim, fazla karıştırmadan bir tur çırpalım.
6. Tepsiyi margarinle heryerini yağlayalım ,karışımın yarısını dökelim .
7. Kakan yarısında kakao ekleyelim karıştıralım.
8. Kakao hamuru katılaştırıyor, çeyrek çay bardağı süt dökerek çırpalım .
9. Tepsideki karışıma dökelim.
10. 180 derece fırında kontrollü 30- 35 dakika pişirelim .
11. İlk 20 dakika kesinlikle kekin kapağını açmıyoruz.