Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet Patates minik
• Tavuk (haşlamak için)
• Kaşar peyniri

Beşamel sos için ;

•  3 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı Un
• 3 yemek kaşığı Teremyağ 😊🍚
• Tuz ve dilediğiniz baharatlardan (Ben 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı fesleğen, 1 çay kaşığı zerdaçal ve 12 çay kaşığı kırmızı pul biber kullandım. )

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesi ve tavuğu ayrı ayrı haşlıyoruz.
2. Sonra tavuğu diterek bir kaba alıyoruz.
3. Haşlanan patateslerimizi püre halinde, önceden yağladığımız tepsimize ekliyoruz.
4. Beşamel sosumuzu sırasıyla önce Teremyağ ile unumuzu 3 dk kavurup soğuk sütümüzü ekliyoruz.
5. İyice çırparak kaynayınca kapatıyoruz.
6. Ditmiş olduğumuz tavukları içine atıp, güzelce harmanlıyoruz.
7. Baharatlarımızı da ekleyerek karıştırıp, patates püremizin üzerine döküyoruz.
8. Son olarak rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini de en üste serperek, tepsimizi fırına veriyoruz. 😋
9. Kontrollü pişirmek te fayda var, 200 dercede 20 dakika kadar sürdü, üzeri iyice kızarınca kapattım ve on dakika sonra servis yaptım, enfes bir lezzeti var ve pratik olduğunu düşünüyorum, şimdiden herkese afiyetler olsun 🍗🥔🍱