Terbiyeli Dana Pöç Haşlama

Terbiyeli Dana Pöç Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana pöç
• 6 adet patates
• 20 adet arpacık soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Terbiyesi İçin

• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) limon suyu

Hazırlanışı

1. Öncelikle yağı tencereye alıp arpacık soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Dana pöç etini ekleyip kavurmaya devam edelim.
2. Sarımsakları, tuzu ve baharatları ekleyelim. Üzerini geçecek kadar su ilave edip etler pişene kadar kaynamaya bırakalım.
3. Etler piştikten sonra patatesi ekleyelim. En son terbiyesi için yumurta un ve limon suyunu bir kasede çırpalım.
4. Yemeğimize ekleyerek birkaç dakika daha pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.