Terbiyeli Haşlama Et

Terbiyeli Haşlama Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram haşlamalık et (Dana yada kuzu)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 küçük patates
• 4-5 tane arpacık soğan
• 1 tane havuç
• 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta kaşığı un
• Yarım limon

Terbiyeli Haşlama Et Tarifi'nin Yapılışı

1. ✔️Tencerimize sıvı yağımızı alıyoruz ve etleri atarak mühürlüyoruz.
2. ✔️Sonra üzerini geçecek kadar suyumuzu da koyarak orta ateşte ağzı kapalı bir şekilde 20 dakika pişiriyoruz.
3. ✔️Üzerine çıkan köpükleri de ara ara alıyoruz.
4. ✔️Daha sonra arpacık soğan, havuç, patates ve tuzumuzu da ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. ✔️Ayrı bir kapta terbiyemizi yapıyoruz ve yemeğin suyundan az koyarak çırpıyoruz ✔️terbiyemizi yemeğimizin içine dökerek 5 dakika daha pişirip servis ediyoruz.