Terbiyeli Şinitzel

Terbiyeli Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazırlanmış tavuk şinitzel (kasaplar tavuk şinitzel olarak hazırlıyor)
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

• Galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek
• Sıvı yağ

Terbiyeli Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

1 gece önceden tavuklarımızı 2 su bardağı süt, tuz ve kekiği de ekleyip terbiyeye yatırıyoruz. Bir gece bekleyip dinlendikten sonra galeta ununa ya da çekilmiş bayat ekmeğe bulayıp kızgın yağa atıyoruz, kızarınca servise hazır. Ben pilav ve patates kızartması ile servis yaptım. Afiyet olsun efendim.