Terbiyeli Tavuk Baget Yemeği

Terbiyeli Tavuk Baget Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget
• 2 adet havuç (Kabuğu soyulup iri doğranacak)
• 2 adet patates (Kabuğu soyulup iri küp şekilde doğranacak )
• 2 adet kuru soğan (Kabuğu soyulup dörde bölünecek )
• 6-7 diş sarımsak (Kabukları soyulup diş şeklinde kalacak )
• 1 adet çarliston biber (İri doğranacak )
• 1 çay kaşığı tuz, tozşeker
• yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 6 su bardağı su

Terbiyesi için :

• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay bardağı su

Terbiyeli Tavuk Baget Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Bagetleri yıkayalım tencereye alalalım. Suyunu koyalım. Havuçları patatesi, biberi, soğanı, sarımsağı ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. 10 dk orta ateşte bir daha kısık ateşte haşlanmaya bırakalım. Pişen yemeğin altını kapatalım. Tereyağı, tuz, tozşeker ,karabiber serpip karıştıralım. Diğer tarafta terbiyesi için olan malzemeleri çırpalım. Yemeğe ekleyelim ekleyelim bir kere karıştıralım. 5 dk daha kısık ateşte pişirelim. Ocağın altını kapatalım. Herkese afiyet olsun not :İsteyen üzerine yemek yerken kuru nane, kuru reyhan, pulbiberle de arzuya göre tüketebilir.