Terbiyeli Tavuk Haşlama (Vitamin Deposu)

Terbiyeli Tavuk Haşlama (Vitamin Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 adet tavuk baget
• 2-3 adet patates
• 2 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• Küçük 1 kase arpacık soğan
• 2 adet defne yaprağı
• 1 adet limon
• 1çay kaşığı karabiber ve tuz

Terbiyesi için ;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Terbiyeli Tavuk Haşlama (Vitamin Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba arkadaşlar ilk olarak derisini soyduğunuz tavuk bagetleri güzelce yıkayıp derin bir tencereye alalım.
2. Diğer taraftan patatesleri ve havucu soyup arpacık soğan ve diğer malzemelerle birlikte 20-25 dakika sonra tencereye ilave edelim pişmeye bırakalım.
3. Diğer yandan küçük bir tavaya yağları ilave edip unumuzu güzelce kavuralım kavrulan una pul biberi ilave edip soğuk suyla açtıktan sonra haşlamanın suyundan 2-3 kaşık alıp karıştırıp haşlamaya ilave edelim.
4. En son üzerine bir limonu ve karabiberini isteğe göre maydanozu ilave edip ocağın altını kapatalım sıcak sıcak servis yapalım.