Terbiyeli Ve Soslu Tavuk Şiş

Terbiyeli Ve Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığından biraz az kimyon
• 1 çay bardağı süt
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• 21 adet çöpşiş

Terbiyeli Ve Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk sevmeyen(ben)lere bile tavuğu sevdirecek harika bir tarifle geliyorum. Mangal özlemi çekenler için demir döküm tavalar çok işinize yarayacak. Izgara tadını alacaksınız.

1. Öncelikle tavuk göğüsleri her bir göğsü uzunlamasına 3-4 parçaya bölün ve böldüğünüz her bir parçayı kalın olmayacak şekilde dilimleyin.
2. Tavuk dışında yukarıda saydığım malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın. (sarmısakları rendeleyin yada havanda dövün)
3. Daha sonra doğradığınız tavukları sosun içine yatırın ve bir kaç saat buz dolabında dinlenmeye alın. Bekledikçe baharatların lezzetini çekecektir.
4. Daha sonra tavukları şişe dizin. Malzemeye göre 21 adet çöp şiş gerekiyor. Demir döküm tencereye şişlerinizi dizin ve bir yüzü iyice pişip tavuklar kendini salana kadar pişirin sonra arka yüzlerini çevirin. Yemek hazıır🥰Afiyet olsun 💞.