Teremyağ Kandil Simidi

Teremyağ Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un
• Kavrulmuş susam (Kuncu)

Teremyağ Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış teremyağ, sıvı yağ ,1 bütün 1 yumurtanın sarısı,yoğurt, sirke, şeker, tuz, mahlep, nişasta, kabartma tozu aldığı kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığı da bir hamur yapılır.
2. 15’buzdolabında dinlendirilir. Ceviz kadar parçalara ayrılır. Çubuk şekline getirilir iki ucu birleştirilip simit şekli verilir.
3. Önce yumurta akına sonra susama bulanıp fırın tepsisine dizilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.