Teremyağlı Anne Kurabiyesi

Teremyağlı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 yumurta birinin akını üzeri için ayır
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu yumuşak teremyağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 6. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Kırılmış ceviz veya fındık içi
• Hindistan cevizi
• Şeker isteğe bağlı hangisi tercih edilirse ben şekerli yaptım tam eski usül olsun 😊

Teremyağlı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Eskilerden çoookk eskilerden bir kurabiye tarifi ister anane kurabiyesi deyin ister anne kurabiyesi herkesin çocukluğunun kurabiyesidir bu ne çeşitler ne tarifler yeni yeni şeyler çıksa da bazı tatlar eskimez bu tarif de onlardan biri geçelim yapılışına 🤗

1. Oda sıcaklığında ki yumurta ve şeker kremsi kıvam alana kadar çırpılır.
2. Diğer sıvı malzemeler ve teremyağ da eklenir çırpılmaya devam edilir.
3. Un ,kabartma tozu da katıp yoğuruyoruz.
4. Un miktarı farklılık gösterebilir yavaş yavaş ilave edin katı bir hamur olmasın hatta biraz ele yapışan bi kıvam iyidir.
5. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz önce yumurta akına sonra şekere veya siz ne ile yapıyorsanız ona batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
6. Aralıklı olarak dizelim çünkü çok kabartacak birbirine yapışmasınlar.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Çok fazla tutmayın kururlar. Üzeri biraz kızardıysa çıkartın. Şimdiden afiyet olsun.