Teremyağlı Başamel Soslu Patates (Vazgeçemeyeceksiniz)

Teremyağlı Başamel Soslu Patates (Vazgeçemeyeceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

BAŞAMEL SOS İÇİN;

• 1 kaşık teremyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 2 bardak süt
• Tuz
• Çok az karabiber(göz kararı)

Diğer malzemeler;

• 3 adet patates
• Kaşar peyniri

Teremyağlı Başamel Soslu Patates (Vazgeçemeyeceksiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere harika bir tarif vereceğim. Her hafta mutlaka yaparım kendimize. Arada misafirlerime de yapıyorum. Herzaman tam not almıştır. Malzemeleri kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz. Başamel sos kıvamı çok yoğun olmamalı. Yoğun olursa süt ekleyebilirsiniz. Ben yuvarlak borcama yapıyorum bu ölçüyle.

1. Öncelikle başamel sosumuzu yapıyoruz.
2. Yağı eritip unu ekliyoruz, biraz karıştırdıktan sonra sütünü tuz ve karabiberini ekliyoruz.
3. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kapatın.
4. Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın borcama döşeyin ,üzerine başamel sosu dökün.
5. 200° fırına verin üzeri  kızarmaya başlayınca 180° düşürün.
6. Patatesler yumuşayınca üzerine kaşar rendesi döküp tekrar fırına verin kaşarlar eriyince  yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.