Teremyağlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket fırın makarna
- 100 gr beyaz peynir
Beşamel sos için
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Teremyağlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Devamlı yaptığınız makarnayı birde fırın makarna olarak deneyin. Mükemmel bir lezzet.
- Makarnamızı haşlamak için tencereye bir miktar su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ilave edip karıştıralım ve makarnayı suyun içine bırakalım.
- Makarna haşlanırken beşamel sosumuz için sos tenceremize süt, un, tuz, sıvı yağ, teremyağ ve karabiberi ekleyip karıştırarak pişirelim.
- Beşamel sos koyulaşınca ocaktan alalım. Haşlanan makarnamızı süzelim.
- Frın tepsimizin zeminini isterseniz teremyağ ile biraz yağlayabilirsiniz. Makarnanın yarısını tepsiye eşit olacak şekilde yayalım.
- Beyaz peyniri makarnanın üzerine gezdirelim ve kalan makarnayı yerleştirelim.
- Hazırladığımız sosu makarnanın her yerine yayalım.
- 200 derece ısıtılmış fırında üzeri biraz kızarıncaya kadar pişirelim.
- Üzeri kızaran makarnaya rendelenmiş kaşarı serpiştirip üzeri kızarıncaya kadar tekrar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız makarnayı sıcakken dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.