Teremyağlı Beşamel Soslu Fırın Makarna

Teremyağlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Teremyağlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize suyumuzu koyuyoruz kaynayınca içine makarnamızın yapışmaması için tuz ve çiçek yağı döküyoruz biraz.
2. Makarnamızı ilave edip yaklaşık 10 dakika kadar pişirip süzüyoruz.
3. Tenceremize 2 yemek kaşığı teremyağı ilave ediyoruz eriyince içine 2 yemek kaşığı un ilave edip güzelce kavuruyoruz.
4. Daha sonra 2 su bardağı soğuk sütü ilave edip çırpıcıyla sürekli karıştırarak topaklanmadan pişiriyoruz, içerisene tuz atıp kapatıyoruz ocağımızın altını.
5. Haşlanıp süzülmüş makarnamazı ve beşamel sosumuzu güzelce karıştırıyoruz.
6. Daha sonra içerisine biraz kaşar peyniri rendesi, tuz ilave edip yağlanmış borcamımıza güzelce yerleştiriyoruz.
7. Kalan beşamel sosunu en üstüne sürüp kaşar peyniri rendesi her yerine serpip 180 derece fırında üzerin nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.