Teremyağlı Bol Meyveli Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek hamuru malzemeleri;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
- 1, 5 su bardağı un
Kekin kreması için malzemeler;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım çay bardağı süt
Teremyağlı Bol Meyveli Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kekin yapılışı. Şekeri ve yumurtayı köpüklü kıvam alana kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Şekerli vanilyayı ekleyip çırpalım.
- Unu ve kabartma tozumuzu da ekleyip çok katı olmayacak kıvamda kek tartımızı hazırlayalım.
- Tart kalıbımızı sıvı yağ ile yağladıktan sonra harcımızı döküp 180 dereceli fırınımızda kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Sosun hazırlanışı. Teremyağ hariç tüm sos malzemelerimizi ayrı bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
- Kıvam aldıktan sonra teremyağımızı ekleyip tekrar dan karıştıralım ve sosumuz hazır beklesin(sosun üstü kabuklanmaması için arada karıştıralım).
- Pişen kekimizin ilk sıcaklığı geçtikten sosumuzu eşit şekilde dökelim.
- Üzerini istenilen şekilde farklı fikirlerde süsleyelim.
- Süslemek için kullanılan meyveler;üzüm, böğürtlen, şeftali, muz, böğürtlen reçeli.