Teremyağlı Cevizli Anne Kurabiyesi

Teremyağlı Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda ısısında yumuşamış teremyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket karbonat
• 1 yumuta sarısı hamurun içine beyazı dışına
• 1 çay bardağı kırılmış ceviziçi
• 1 çay bardağı ceviz unu
• Aldığı kadar un

Teremyağlı Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. 250 gr oda ısısında yumuşamış teremyağ  ile 1 su bardağı pudra şekeri karıştırılır.
2. 1 yumurta sarısı ve 1 çay bardağı ceviz unu yani iyice robotta un haline getirilmiş ceviz, karışıma eklenir azar azar un da eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizin içinde yuvarlak şekil verip tepsiye dizeriz.
4. Kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta beyazı sürüp kırılmış cevizlere bularız ve 170 derecede yaklaşık 15- 20 dakika pişirilir, deneyenlere afiyet olsun.