Teremyağlı Çikolata Kaplı Mozaik Kek

Teremyağlı Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ+ 100 gram teremyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 3 tatlı kaşığı dolusu kakao
• Üzeri için sütlü çikolata

Teremyağlı Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları öncelikle çırpın sonra içine bir su bardağı şekeri ekleyip çırpmaya devam edin .
2. Rengi açık sarı hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
3. Süt ve yağları da ekleyip çok az çırpın.
4. Daha sonra un kabartma tozu vanilyayı eleyerek yavaş yavaş ekleyip çırpın.
5. Kek kalıbını yağ ile iyice yağlayın kek harcını iki ayrı kaba bölün birinin içine kakaoyu ekleyip karıştırın ( bu arada biraz koyu olacağı için 3-4 yemek kaşığı süt ekleyin ).
6. Kalıba biraz sade harçtan dökün sade harcın tam ortasına kakaolu harcı dökün ve bu şekilde harç bitene kadar devam edin.
7. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtılmış fırında kekinizi 40-45 dakika pişirin.
8. Kekinizin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol ettikten sonra çıkarın .
9. 15 dakika soğumasını bekledikten sonra ters çevirip çıkarın.
10. Bu sırada benmari usulü erittiğiniz çikolatayı fırça yardımı ile sürün.
11. 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.