Çilekli sos için çilekleri robotta püre haline getirelim.
Uygun bir tavaya çileği alıp nişasta ve şekeri de ekleyip ,3 -4 dk kadar orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.Soğumaya bırakalım.
Hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar ununu ekleyip yoğuralım.
Hazır olan hamurdan portakal büyüklüğünde bir parçayı üzerini şekillendirmek için ayıralım (dilerseniz bu parçayı buzluğa koyup yarım saat bekletip üstüne rendeleyebilirsiniz ben diğer yöntem ile taptım ).
Hamuru yuvarlak borcuma yayıp elimizle düzeltelim üzerine çatalla delikler açılım.
Soğumuş olan çilekli harcı üzerine dökelim ve ayırdığımız hamur ile tart şekilleri verelim. Tart üzerindeki hamura yumurta sarısı sürelim.
200 derecelik fırında üzeri kızaraca kadar pişirelim.