Teremyağlı Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çay bardağı un
Krema için;
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı teremyağ
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 kase çilek
- 1 düzleme yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
Teremyağlı Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle krema kıvamına gelene kadar 4-5 dakika çırpıp diğer sıvıları ilave ediyoruz.
- 1 dakika daha çırptıktan sonra kuru malzemeleri eleyerek ekliyor ve bir dakika daha çırpıyoruz.
- Tart kalıbını margarinle iyice yağlayıp unluyoruz.
- Önceden ısıttığımız 175 derece fırında kürdan kontrolü yaparak pişiriyoruz.
- Kreması için, Süt, şeker, un, nişastayı ekleyerek topaklanma kalmayacak şekilde çırpıyoruz pişiriyoruz.
- Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Ilıdıktan sonra kekimizin üzerine döküyoruz.
- Çilek sosu için çilekleri blender dan geçiriyoruz nişasta ve şekeri ekliyoruz.
- Kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra muhallebinin üzerine döküp istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.