Teremyağlı Dızlama

Teremyağlı Dızlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1/2 (yarım) çay bardağı eritilmiş teremyağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

İç  harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı yoğurt

Teremyağlı Dızlama Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı su ,1. 5 su bardağı su 1/2 eritilmiş teremyağ, kuru maya, tuz, şeker ve un karışım ile bir hamur elde edilir .
2. 30 dk mayalanan hamur 20 adet bezeye ayrılır ve eliniz yağlanarak bezeler elde küçük açılır.
3. İçine peynir konur ve kapatılır.
4. Kapatılan kısım alta gelecek şekilde borcama dizilir.
5. Bütün bezeler bittikten sonra elimizi eritilmiş teremyağına batırarak bezeler daha yayvan hale getirilir .
6. Birbirine iyice yapışan beze toplarımızın üstüne yoğurt ve yumurta sarısı dökülür ve fırına verilir .
7. 180 derecede 30 -35 dk pişen dızmanalar yemeye hazırdır. Afiyet olsun.